9A) DIETA CHETOGENICA: NUOVI E VECCHI UTILIZZI

Articolo del 02 maggio 2022 a cura di a cura di Roberto Cannataro e Erika Cione

Anche se alcuni fanno risalire le sue origini a forme di digiuno con finalità religiose, la dieta chetogenica nasce circa 100 anni fa per gestire una forma di epilessia infantile refrattaria ai farmaci.