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Chiedo se, ai fini ispettivi, l’apparecchio per bagnomaria può essere sostituito equivalentemente con la piastra riscaldante.

Il bagnomaria può essere effettuato tramite un contenitore contenente acqua a scaldare sopra la piastra riscaldante. 
Quindi in questo caso invece di utilizzare il becco bunsen come fonte di calore si utilizza la piastra riscaldante. Discorso diverso per il punto di fusione ove o si usa l’apparecchio di Antes (in vetro con all’interno olio di silicone) con il bunsen come fonte di calore oppure si può utilizzare l’apparecchio elettrico che non richiede fonte di calore come il bunsen avendo all’interno delle resistenze elettriche . In questo specifico caso la piastra riscaldante non può essere utilizzata per l’apparecchio di Antes.
Dr.i. Adalberto Fabbriconi, 
Piero Lussignoli, Pietro Siciliano