Utifar

La pratica di masticare gomma a scopo puramente voluttuario è estremamente antica. Già 3000 anni prima di Cristo in Finlandia si masticava una resina prodotta dalla corteccia di betulla così come gli Antichi Greci masticavano resine prodotte dalla corteccia di alcuni alberi. Tra il 101 e il 200 d.C. i Maya in Centro America masticano chicle la gomma naturale prodotta dall'albero di Manilkara. L'avvento del colonialismo diffonde la pratica di masticare chicle anche in Nord America dove nel 1869 Thomas Adams commercializza la prima chicle aromatizzata. Negli anni successivi, la realizzazione di gomme da masticare è stata perfezionata con l'invenzione della prima macchina per produrre gomme ad opera dello stesso Adams e l'impiego di edulcoranti ed aromatizzanti che hanno reso questo prodotto dolciario estremamente apprezzato e diffuso.