Utifar

Perché iniziare a parlare di acqua partendo da questa citazione? Troppo spesso, ci soffermiamo poco sull'importanza dell'acqua, sul significato della parola acqua, un bene primario, una risorsa rinnovabile che si rigenera, si trasforma e ritorna a noi sotto forme diverse. Facilmente disponibile per tutti noi tanto da ritenere utopico l'immaginarsi di dover un giorno chiedere dove e come averne a disposizione; così abbondante, così economica e così scontata per ogni necessità che osservarla nella sua reale composizione e qualità ne diventa addirittura superfluo, eppure ACQUA è VITA.