Utifar
9b) Probiotici in odontoiatria
Il termine probiotico deriva dal greco (pro e bios) e significa "per la vita". I probiotici sono microrganismi vivi e vitali che conferiscono benefici alla salute dell'ospite quando consumati, in adeguate quantità, come parte di un alimento o di un integratore (Ministero della Salute LINEE GUIDA SU PROBIOTICI E PREBIOTICI Revisione maggio 2013).
I prebiotici invece, sono sostanze organiche in grado di favorire la crescita dei batteri probiotici, in quanto fungono da substrato nutritivo e resistono alla degradazione endogena.
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